Executive Chef: Martins Nicolas
Lunch hours: 12:00 - 14:30
Lunch hours: 12:00 - 14:30
ENTRÉES
* Magret de canard fumé, salade tomate et mirabelle
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R** Salade bar de crudités
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Coleslaw
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* Riz au thon
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Jambon
LES PLATS CHAUDS
Emincé d'agneau à la cive et pomme
Filet de bergerette et son beurre au câpres
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* Brique aux légumes
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LES LÉGUMES
** Purée de céleri
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** Brocolis
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** Poêlée de légumes
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* Gratin dauphinois
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LES DESSERTS
* Mousse de fraise aux pépites de chocolat
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* Tarte au fromage blanc et fleur d'oranger