Key to Menu Labeling
* = Vegetarian (may contain dairy, eggs, or honey) | ** = Vegan (no animal products)
R = Raw (ingredients have not been heated above 118 degrees) | R* = Raw & Vegetarian | R** = Raw & Vegan | Guides: Color coding and Symbols

Look out for a new café coming soon: Café Les Deux Algos on Google+!

Opera Café Lunch Menu for Tuesday, February 28, 2012


Visit the new Paris Cafe Les Deux Algos on Google+ https://plus.sandbox.google.com/u/0/101411739141627628979/posts


Executive Chef: Pompa Simon
Lunch hours: 12:00 - 14:30

ENTRÉES

​R** Salad Bar De Crudités

​* Verrine Mousseline Carotte Et Avocat [allergen:milk] 

​ Thon En Miette [allergen:fish] 

​* Oeuf Dur [allergen:egg] 

​ Crevettes En Saumur [allergen:fish] [allergen:shellfish] 

​ Plateau De Rôti De Porc Froid [allergen:egg] [allergen:pork] 
Aioli Et Mayonnaise

LES PLATS CHAUDS

​ Truite Entière, Sauce Citronnée [allergen:fish] [allergen:milk] 

​ Boule Au Boeuf, Sauce Tomate Cuisinée [allergen:wheat] 
Sauce : Tomate, Ail, Échalotes, Huile D'olive

​* Risotto Aux Champignons [allergen:alcohol] [allergen:egg] [allergen:milk] [allergen:peanut] [allergen:wheat] 

LES LÉGUMES

​** Petits Pois
​ Haricots Coco [allergen:egg] [allergen:wheat] 
​** Boulghour [allergen:wheat] 
​** Carottes

LES DESSERTS

​* Opera Chocolat Et Café [allergen:egg] [allergen:milk] [allergen:peanut] [allergen:wheat] 

​* Verrine De Melon [allergen:milk] 
Salade De Fruit, Soupe De Melon, Mousse De Melon

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