Key to Menu Labeling
* = Vegetarian (may contain dairy, eggs, or honey) | ** = Vegan (no animal products)
R = Raw (ingredients have not been heated above 118 degrees) | R* = Raw & Vegetarian | R** = Raw & Vegan | Guides: Color coding and Symbols

Look out for a new café coming soon: Café Les Deux Algos on Google+!

Cafe Fugace Lunch Menu for Friday, October 28, 2011




Executive Chef: Charles Lacroix
Lunch hours: 12h00-14h30

LES ENTRÉES

​Salade Composée [allergen:pork] 
Jambon, Tomate, Maïs Et Salade Verte

​[R]Melon À L'italienne [allergen:pork] 
Melon Charentais, Jambon De Pays

LES PLATS CHAUDS

​*Tarte Trois Fromages [allergen:egg] [allergen:milk] [allergen:wheat] 
Comté, Bleu, Chêvre

​*Dos De Cabillaud [allergen:fish] 

​Poulet Rôti
Poulet Rôti Et Jus De Cuisson

​*Gratin De Choux Fleur [allergen:milk] 
Crème Fraîche, Choux Fleur, Emmental

​*Quiche Au Trois Fromage [allergen:milk] 
Bleu, Chêvre Et Comté

​*Sauce Tomate Napolitaine [allergen:spicy] 
Huile D'olive, Tomate, Ail

LES LÉGUMES

​**Ratatouille

​*Poireaux À La Crème [allergen:milk] 
Crème Fraîche, Poireaux

​**Pates [allergen:wheat] 

​*Gratin Dauphinois [allergen:milk] [allergen:peanut] [allergen:spicy] 
Pommes De Terre, Muscade, Crème Fraîche

LE PLATEAU DE FROMAGES

​*Assortiment De Fromage [allergen:milk] 

LES DESSERTS

​*Macarons Caramel [allergen:egg] [allergen:milk] [allergen:peanut] [allergen:wheat] 

​*Cup Cake [allergen:egg] [allergen:milk] [allergen:peanut] [allergen:wheat] 

​R**Assortiment De Fruits

​*Smoothie Orange Banane [allergen:milk] 
Banane Et Orange, Lait

at 11:52