Executive Chef: Charles Lacroix
Lunch hours: 12:00 - 14:30
Lunch hours: 12:00 - 14:30
ENTRÉES
**Salade Bar
Carotte, Concombre, Salade Verte...
**Champignons À La Sicilienne
Champignons, Huile D'olive, Épices Italiennes Et Ail
LES PLATS CHAUDS
Confit De Canard
Cuisse De Canard Confite
Pavé De Thon Mariné Au Thym Et Au Citron
Pavé De Thon, Citron Et Thym
*Risotto Au Pesto
Riz, Vin Blanc, Mascarpone, Huile D'olive, Basilic, Pignons De Pins Et Ail
LES LÉGUMES
**Tomate Rôtie
Tomate Et Herbes De Provence
**Haricots Verts
Haricot Vert
Pommes Sarladaises
Pomme De Terre Et Graisse De Canard
**Riz
Riz
LES DESSERTS
*Brownie Aux Noix De Pécan
Farine, Lait, Oeuf, Sucre, Chocolat, Noix De Pécan Et Caramel
**Bar À Fruits
Pastèque, Melon, Kiwi...