Executive Chef: Charles Lacroix
Lunch hours: 12h00-14h30
Lunch hours: 12h00-14h30
LES ENTRÉES
**Bar À Salade
Carotte, Concombre, Salade Verte...
Salade De Riz
Riz, Tomate, Maïs, Champignons Et Chair De Crabe
LES PLATS CHAUDS
Escalope Milanaise
Escalope De Dinde, Oeuf Et Chapelure
Filet De Mérou Au Sésame
Mérou, Huile D'olive Et Graines De Sésame
**Poêlée De Légumes
Rutabaga, Crosnes, Pois Gourmand Et Potiron
LES LÉGUMES
**Choux De Bruxelles
Choux De Bruxelles Et Oignons
*Salsifis À La Crème D'ail
Salsifis, Crème Et Ail
**Pommes Noisette
Pommes Noisette
**Riz
Riz
LES DESSERTS
*Moëlleux Poire Caramel
Farine, Oeuf, Sucre, Eau, Poire Et Caramel
**Bar À Fruits
Pastèque, Ananas, Melon...