Key to Menu Labeling
* = Vegetarian (may contain dairy, eggs, or honey) | ** = Vegan (no animal products)
R = Raw (ingredients have not been heated above 118 degrees) | R* = Raw & Vegetarian | R** = Raw & Vegan | Guides: Color coding and Symbols

Look out for a new café coming soon: Café Les Deux Algos on Google+!

Opera Café Lunch Menu for Monday, September 17, 2012




Executive Chef: Martins Nicolas
Lunch hours: 12:00 - 14:30

ENTRÉES

​ Tartare au thon [allergen:fish] [allergen:spicy] 
.

​* Salade d'écrevisse [allergen:milk] [allergen:shellfish] [allergen:spicy] 
.

​* Mozzarella [allergen:milk] 
.

​* Oeuf dur [allergen:egg] 
.

​ Jambon [allergen:pork] 
.

LES PLATS CHAUDS

​ Rôti de dinde sauce marengo [allergen:wheat] 
.

​* Filet de merlu et sa crème de choux rouge [allergen:fish] [allergen:milk] [allergen:spicy] [allergen:wheat] 
.

​* Rissotto aux champignons [allergen:milk] 
.

LES LÉGUMES

​* Semoule [allergen:egg] [allergen:wheat] 
.

​** Duo de haricots
.

​** Aubergines à la tomate
.

​** Fenouil au jus
.

LES DESSERTS

​* Clafoutis cerise [allergen:egg] [allergen:milk] [allergen:wheat] 
.

​* Mousseline Marron et son coulis [allergen:egg] [allergen:milk] [allergen:peanut] [allergen:wheat] 
.

at 11:59