Key to Menu Labeling
* = Vegetarian (may contain dairy, eggs, or honey) | ** = Vegan (no animal products)
R = Raw (ingredients have not been heated above 118 degrees) | R* = Raw & Vegetarian | R** = Raw & Vegan | Guides: Color coding and Symbols

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Cafe Fugace Lunch Menu for Wednesday, June 22, 2011




Executive Chef: Charles Lacroix
Lunch hours: 12h00-14h30

LES ENTRÉES

​*Coleslaw [allergen:milk] 
Choux, Carotte RÂPÉE, Raisin Sec Et CrÈMe

​*Salade Grecque [allergen:milk] 
Tomate, Olive Noire, Concombre Et Feta

​Concombre Et Saumon [allergen:fish] 
Concombre, Saumon Et Graines De Pavot

LES PLATS CHAUDS

​PoÊLÉE De Saint Jacques à La Mangue [allergen:peanut] [allergen:shellfish] 
Saint Jacques, Mangue, Pois Gourmand, Courgette, Coriandre, Carotte, Ail Et Huile De SÉSame

​Brochette Yakitori [allergen:pork] [allergen:soy] 
Brochette De Porc CaramÉLisÉ, Sauce Soja

​**PoÊLÉE De LÉGumes [allergen:peanut] 
Carotte, Chou Fleur, Brocoli, Pois Gourmand, Tomate, Oignon, Huile D'olive Et SÉSame

​Nouilles Chinoises [allergen:spicy] [allergen:wheat] 
Nouilles Chinoises, Pois Gourmand, Courgette, Coriandre, Bouillon De Poulet, éPices ThaÏ

LES DESSERTS

​Nu Tout Simplement
Segment De Pamplemousse Et Morceau D'ananas

​Pour Toi Patron [allergen:milk] [allergen:wheat] 
Fromage Blanc 20% Mg, CrÈMe Au Citron Et Palet Breton

​Duo Coquin [allergen:egg] [allergen:milk] [allergen:wheat] 
Mousse Au Chocolat Blanc Et Noir, Oeuf Entier Et Petit Beurre

at 11:07